Liquid bread - beer and brewing in cross-cultural perspective
- Författare
- Helen M. Macbeth Wulf Schiefenhövel
- (Edited by Wulf Schiefenhövel and Helen Macbeth., Includes bibliographical references and index.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Berghahn Books | 2011 | New York, New York | xv, 247 sidor. ill. 24 cm | 978-0-85745-215-3, 978-1-78238-033-7 |